LE BILLOT LORRAIN, un goût prononcé pour l'excellence

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Plats du jour
Lun. 15 Avril
Émincé de volaille à la moutarde et haricots verts
7.90€
Choucroute garnie
7.90€
Plats du jour
Mar. 16 Avril
Boulettes de viande sauce tomate basilic, spaghetti
7.90€
Boeuf carottes
7.90€
Choucroute garnie
7.90€
Plats du jour
Mer. 17 Avril
Blanquette de veau, riz nature
7.90€
Plats du jour
Jeu. 18 Avril
Canneloni à la viande
7.90€
Plats du jour
Ven. 19 Avril
Langue de boeuf sauce piquante, pommes vapeurs
7.90€
Plats du jour
Sam. 20 Avril
Souris d'agneau confite au thym, flageolets
9.90€
Accueil convivial
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Notre carte de Pâques 2024 est enfin là!

Découvrez notre carte de carte de Pâques 2024.
L’ensemble des produits est disponible à Metz et Hayange, sur commande pour être certain d’avoir le produit de votre choix.
Notre carte Pâques 2024
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Pour ceux qui aiment goûter à tout.

À propos

Changement de génération à la tête de la maison Humbert. Depuis le 1er Août 2021,  Alexandre et Clément ont repris les rênes de cette institution presque centenaire ! Passionnés par leur métier, la viande, la charcuterie et la bonne chair au sens large, les deux amis partagent avec Monsieur Humbert un même goût pour l’excellence ! 

« J’étais le plus grand fan de la maison Humbert. Nous conservons la même équipe, les mêmes ingrédients et les mêmes recettes intemporelles pour perpétuer la tradition et faire honneur au patrimoine gourmand de notre région », Alexandre Dellarovere

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image de l'article de blog 30 octobre 2023

Lard de vivre : Une Ode Gourmande

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